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QUIERO DELICATESSEN

Sericis Bobal Cepas Viejas 2018

8,95 €

AÑADA

2018

BODEGA

Murviedro

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Utiel-Requena

GRADO ALCOHOLICO

13% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Tinto Joven con Crianza

VARIEDAD

Bobal
Sericis Bobal Cepas Viejas 2018



Total
8,95 €
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Descripción

Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica.

CRIANZA

Envejecimiento en barricas de roble francés durante un mínimo de 8 meses.

CATA

Color: Rojo picota intenso con ligero ribete teja.

Aroma: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.

Sabor: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.

 

REGIÓN

Comunidad Valenciana

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