QUIERO DELICATESSEN
BODEGA
Bodegas Asenjo&Manso
Bodegas Asenjo&Manso
Ribera del Duero
La historia de la Bodegas Asenjo&Manso se
remonta aproximadamente a 1908 cuando Aquelino Asenjo (padre de Teófilo
Asenjo) comienza a plantar viñedo en el tradicional municipio de La
Horra, durante este largo periodo Teófilo luchó por mantener e
incrementar el número de viñedos.
Bodegas Asenjo&Manso
se construye en 2004, en la localidad Burgalesa de La Horra, enclavada
en el corazón de Ribera del Duero. Un edificio de planta rectangular con
un diseño innovador.
En la cara norte de dicho edificio y
bajo 6 metros de tierra se encuentra la sala de barricas, formada por un
estructura de arcos de ladrillo, donde los vinos reposan y maduran
dentro de las barricas.
En la parte oeste de la bodega, se
encuentra la zona de entrada y selección de la uva, justo antes de la
sala de depósitos y embotellado.