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QUIERO DELICATESSEN

Bobal Rosado 2022

12,50 €

AÑADA

2022

BODEGA

Vicente Gandia

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Utiel-Requena

GRADO ALCOHOLICO

12% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Rosado Joven

VARIEDAD

Bobal
Bobal Rosado 2022



Total
12,50 €
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REGIÓN

Comunidad Valenciana

DESCRIPCIÓN

Bobal Rosa ha sido elaborado por prensado directo de uvas enteras. Realizamos un prensado suave para extraer solo el 50% de rendimiento y obtener así un mosto fino y rico en aromas primarios. Antes de fermentar, lo dejamos macerar cuatro días con sus burbas para potenciar su cuerpo y redondez. Se fermenta a 14ºC durante tres semanas y, posteriormente, permanece en contacto con sus lías durante tres meses, generando una sensación en boca de untuosidad y volumen. Bobal Rosa es fruto de una elaboración cuidada y pausada, de imagen atractiva y color envolvente.

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