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QUIERO DELICATESSEN

Anahí Blanco 2023

7,75 €

AÑADA

2023

BODEGA

Javier San Pedro Ortega

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Rioja

PAÍS

España

TIPO

Blanco Semidulce

VARIEDAD

Malvasía , Sauvignon Blanc , Tempranillo Blanco
Anahí Blanco 2023



Total
7,75 €
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CATA

Su color es amarillo pajizo con irisaciones verdes.

Fresco y goloso en nariz, con recuerdos de melocotón, piña y algún toque tropical.

En boca el trago es amable y fresco, con retrogusto muy agradable y equilibrado.

REGIÓN

País Vasco

DESCRIPCIÓN

Su elaboración se realiza por separado en depósitos varietales de Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco. La Malvasía y el Tempranillo Blanco completarán su fermentación hasta desaparecer los azúcares reductores. Por otra parte, se detendrá la fermentación del Sauvignon Blanc con azúcar residual del propio mosto para que en el posterior coupage consigamos un vino con un perfecto equilibrio entre azúcar-acidez, resultado fresco y de trago agradable.

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