QUIERO DELICATESSEN
Artadi El Carretil 2012
165,00 €
95+
98
AÑADA
2012
BODEGA
Artadi
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rioja
GRADO ALCOHOLICO
14,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Crianza
VARIEDAD
Tempranillo
CRIANZA
Maloláctica en barrica. Envejecimiento durante 12 meses en barrica nueva de roble francés.
CATA
Vino con sensaciones de profundidad. Fruta contenida, tanico fibroso y escultural.
Fusion entre los perfiles maduros y la precision de los caracteres minerales.
Proyeccion de los taninos finos y textura envolvente.
REGIÓN
País Vasco
DESCRIPCIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg.Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.000 kg/ha. Viticultura ecológica.
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
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