QUIERO DELICATESSEN
BODEGA
Bodegas Javier San Pedro Ortega
Bodegas Javier San Pedro Ortega
Rioja
Javier San Pedro Ortega
es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de
una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia
que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya
que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el
término de Laguardia.
Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas.
Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra,
que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima
calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre.
