Botellón Bourbon Jack Daniels, 3 Litros

Jack Daniel dejo su casa cuando era muy pequeño y fue criado por la familia de un amigo llamado Dan Call. El Sr. Call era un pastor luterano pero tambien era el dueño de una destiler¡a a las afueras de Lynchburg. Fue aqu¡ donde el joven Jack aprendio a hacer whiskey. En septiembre de 1863, cuando Jack solo ten¡a 13 años, Call decidio dedicarse a ser pastor y le vendio la destiler¡a. La destiler¡a Jack Daniel cuenta con licencia desde 1866, lo que la convierte en la destiler¡a registrada mas antigua de EE. UU. y en un lugar de interes historico nacional. El Jack Daniels Tennessee Whiskey se elabora con agua pura de manantial y sin hierro. El whisky se suaviza gota a gota pasandolo por carbon vegetal y luego lo dejan madurar en barriles fabricados artesanalmente por la propia destiler¡a. Son los catadores los que deciden cuando un whisky esta listo.

Jack Daniels Old Nº7 es envejecido de 4 a 6 años, destilado en grandes columnas y filtrados como requiere el estilo tennessee, con carbon de madera.

Color a tabaco con reflejos ambar.

En nariz ofrece aromas suaves de caramelo y vainilla, notas sutiles de madera y toffee.

En el paladar tiene un suave dulzor ahumado con una nota de regaliz. A pesar de este toque a regaliz se puede apreciar los sabores de vainilla, roble tostado, cafe‚ recien hecho, las nueces y el toffee. Acabado rapido y dulce. Agradables notas de roble, un toque de especias, y tal vez un toque de madera de cedro que se mezclan con un calido acabado caramelo que da paso a la pimienta blanca y nuez.

Jack Daniels