QUIERO DELICATESSEN
BODEGA
Emilio Lustau
Emilio Lustau
Jerez-Manzanilla
Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista.
Don Emilio Lustau Ortega, yerno de Don José, trasladó la
bodega al antiguo barrio de Santiago en el casco antiguo de Jerez de la
Frontera. Allí, en los edificios que formaban parte de las históricas
murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún
como almacenista.
A partir de 1950 la firma se convirtió en bodega
exportadora de sus propios vinos de Jerez. En la década de los 70 la compañía continuó con su expansión. En 1988 Lustau dio un paso más en su distinción, introduciendo un nuevo
diseño de botella para sus vinos. La elegante botella oscura con hombros
resbalados es exclusiva de la Compañía. En ese año el destino de Bodegas Lustau cambió, al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de licores y bebidas espirituosas.
En junio del año 2000 Lustau adquirió seis edificios bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez, con una superficie de 20.000 metros cuadrados. Estos edificios fueron restaurados y hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de la Compañía. En 2015 ha vuelto a ser la Bodega Española más Premiada y octava a nivel mundial.
