Finca Resalso 2023

Envejecimiento de 4 meses en barricas de roble 100% frances.

De la seleccion de nuestras viñas mas jovenes nace este Finca Resalso, con un marcado color rojo cereza, con ribetes violaceos propios de su juventud. Cuando lo acercamos a la copa su intensidad y fragancia nos llenan los sentidos, el perfil mas joven de nuestra variedad, se expresa en este vino en forma de marcados aromas primarios, moras, regaliz y frutos negros del bosque. Un conjunto sabroso y apetecible que cuando lo llevamos a la boca nos demuestra su vocacion, un vino expresivo e intenso pero con una estructura trabajada para que sea agradable de beber.

Castilla y León

Lleva el nombre de una finca donde esta metido el corazon de la familia Moro. Elaborado con viñedos de entre 5 y 15 años, se presenta como el pequeño de la casa. Fue bautizado con el nombre de nuestro viñedo historico plantado en 1932, año en el que nacio Don Emilio Moro. El inicio de la primavera estuvo caracterizado por abundantes lluvias y temperaturas bajas, lo que retraso el inicio de la brotacion. Las reservas h¡dricas del suelo favorecieron el ciclo vegetativo de la vid durante el periodo de verano, provocando una extraordinaria madurez fenolica. El periodo de vendimia estuvo marcado por las lluvias y un ligero descenso de las temperaturas, que mantuvo el grado alcoholico por debajo de los niveles de años anteriores, consiguiendose un excelente equilibrio en la composicion de la uva.