QUIERO DELICATESSEN
Muga Reserva Selección Especial 2019
34,50 €
AÑADA
2019
BODEGA
Muga
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rioja
GRADO ALCOHOLICO
14% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Reserva
VARIEDAD
Tempranillo , Garnacha , Mazuelo , Graciano
CRIANZA
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Envejecimiento durante 26 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de segundo uso) selecciondas en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella se producirá un proceso de afinado durante 12 meses, como mínimo, en nuestra bodega.
CATA
Vista de color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad.
En nariz se pueden encontrar recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada.
En boca es sedoso, con un tanino presente, denotando juventud y buen potencial de envejecimiento. Con una estructura tánica que hace que sea elegante y equilibrado.
REGIÓN
La Rioja
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