QUIERO DELICATESSEN
Sumoll 2023
26,50 €
AÑADA
2023
BODEGA
Can Ràfols dels Caus
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Penedés
GRADO ALCOHOLICO
12,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Crianza
VARIEDAD
Sumoll
Descripción
Uva procedente de cepas viejas de 50 años de Sumoll de recogida manual, una variedad autóctona casi desaparecida. Fermentado y criado en botas de castaño con levaduras autóctonas silvestres.
CATA
Color: granada.
Aroma: suaves aromas varietales con notas de bayas rojas frescas y toques minerales.
Sabor: ligero y limpio con un final refrescante y un recuerdo a granada ácida.
REGIÓN
Cataluña
DESCRIPCIÓN
Uva procedente de cepas viejas de 50 años de Sumoll de recogida manual, una variedad autóctona casi desaparecida. Fermentado y criado en botas de castaño con levaduras autóctonas silvestres.
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