QUIERO DELICATESSEN
Fondillón Primitivo Quiles Gran Reserva Solera 1948
55,00 €
AÑADA
1948
BODEGA
Primitivo Quiles
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Alicante
GRADO ALCOHOLICO
16% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Vino Naturalmente Dulce (VND)
VARIEDAD
Monastrell

Descripción
Vino Noble, no remontado, de un alta graduacion alcoholica natural conseguida por la sobremaduracion del fruto en la misma cepa, lo que propicia a la vez, el mas alto nivel de aromas y sabores de la uva, que matizados durante la fermentacion y posterior crianza en escala de soleras, se convierte con el paso de los años, en esta singular joya enologica.
CRIANZA
Envejecimiento en escala de soleras iniciada en 1948.
CATA
Color caoba con irisaciones anaranjadas que denuncian su procedencia de vino tinto.
Posee intensos aromas entre pasificados, bals micos y de maderas nobles tipicos del Fondillon, al oxigenarlo en copa el vino ofrece matices propios de su dilatada crianza, tostados, frutos secos y pasificados de gran nitidez.
En boca ofrece un ataque ligeramente dulce perfectamente equilibrado por su buena acidez junto a los torrefactos y taninos de la larga permanencia en tonel.
REGIÓN
Comunidad Valenciana
DESCRIPCIÓN
Vino Noble, no remontado, de un alta graduacion alcoholica natural conseguida por la sobremaduracion del fruto en la misma cepa, lo que propicia a la vez, el mas alto nivel de aromas y sabores de la uva, que matizados durante la fermentacion y posterior crianza en escala de soleras, se convierte con el paso de los años, en esta singular joya enologica.
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