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Navajas al Natural CABO PEÑAS 4/8
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Navajas al Natural CABO PEÑAS 4/8

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Descripción

Con el nombre gen‚rico de navajas, se denominan unos moluscos bivalvos cuyas conchas presentan una forma alargada y rectangular caracter¡stica. Viven enterradas en fondos de arena poco fangosos y habitan desde el nivel de las bajamares hasta una profundidad que va desde los seis hasta los diez metros. Se consume en fresco y en conserva, siendo muy apreciada por su calidad la que se extrae en las R¡as Gallegas.

NUM. PIEZAS

4/8 piezas

PESO

120 gr

PAÍS

España

FABRICANTE

Cabo de Peñas

REGIÓN

Galicia

INGREDIENTES

Navajas, agua y sal.

DESCRIPCIÓN

Con el nombre genérico de navajas, se denominan unos moluscos bivalvos cuyas conchas presentan una forma alargada y rectangular característica. Viven enterradas en fondos de arena poco fangosos y habitan desde el nivel de las bajamares hasta una profundidad que va desde los seis hasta los diez metros. Se consume en fresco y en conserva, siendo muy apreciada por su calidad la que se extrae en las Rías Gallegas.

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