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Las Cañitas de la Abuela
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Las Cañitas de la Abuela

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Descripción




Para las cañitas hemos diseñado un recipiente hermetico que las mantiene en una atmosfera de gases nobles, lo que impide su oxidacion durante meses. Esto nos permite garantizar un m¡nimo de cuatro meses de un producto crujiente como el primer d¡a.

Para la crema, nuestros expertos han optado por un tratamiento termico de alta intensidad UHT y por el formato Tetrabrick, lo que garantiza meses y meses como el primer d¡a.

Este es el unico cambio tecnologico que hemos introducido en nuestra pequeña fabrica en casi cien años. As¡ podemos expandirnos y llegar mas lejos con la misma garant¡a de calidad y la misma receta familiar. Seguimos, ademas, manteniendo un riguroso control de nuestros proveedores locales de las materias primas, otra de nuestra clave de exito.

CRIANZA

harina, agua, grasa animal, azucar y sal

NUM. PIEZAS

6

PAÍS

España

PESO

70 gr + 137 gr

FABRICANTE

Las Cañitas de la Abuela

REGIÓN

Galicia

INGREDIENTES

Cañas: harina de trigo, agua, manteca de cerdo, azúcar y sal.

Crema pastelera: leche, azúcar, sal, aroma, almidón, gelificante: carragenato y colorante: tartracina.

DESCRIPCIÓN

Cañitas de la abuela de masa fermentada y frita.

Hechas a mano con caña de río. Relleno al gusto.

Producto muy crujiente y resistente la humedad, por eso permite relleno.

Envasado en atmósfera protegida.

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