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La caballa del sur se pesca en costera y est preparada a mano de forma totalmente artesanal. Los filetes se limpian a mano, uno a uno y se les quita el sangacho, lo que les otorga un sabor suave y una textura delicada. .Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterr nea.
CRIANZA
Caballa, aceite de oliva y sal
PESO
250 gr
PAÍS
España
FABRICANTE
Ortiz
REGIÓN
País Vasco
INGREDIENTES
Caballa, aceite de oliva y sal.
DESCRIPCIÓN
La caballa del sur se pesca en costera y está preparada a mano de forma totalmente artesanal. Los filetes se limpian a mano, uno a uno y se les quita el sangacho, lo que les otorga un sabor suave y una textura delicada. .Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea.
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