Tequila Rooster Rojo Blanco, 70 cl

Al pie de la colina de Tequila (Jalisco, México), en la ciudad que le dio nombre, un gallo rojo observa el valle con majestuosidad. No es un ave cualquiera: es el símbolo de un sueño hecho tequila, la visión de Arturo Fuentes Cortes de capturar la esencia de México en cada sorbo. Rooster Rojo Blanco nace de esa búsqueda, llevando en su alma la tradición, la precisión y el espíritu del país que lo vio nacer.

La destilería “Fábrica de Tequilas Finos”, ubicada en un edificio colonial de 1923, combina patrimonio y modernidad. Allí, cada piña de agave Blue Weber se corta con cuidado, se cocina al vapor durante horas y se fermenta con una levadura secreta que guarda el maestro destilador. Desde el filtrado del agua a través de plata mexicana hasta la destilación en alambiques de acero inoxidable, cada paso refleja respeto por el agave y obsesión por la calidad, garantizando un tequila 100% auténtico y lleno de carácter.

Rooster Rojo Blanco se elabora de manera única: tras su destilación, permanece al menos 10 horas en tanques de acero para asentar sus sabores antes del embotellado. Un tequila de aroma especiado y cítrico y un final rico, largo y aterciopelado que combina la dulzura inicial con un guiño de pimienta que deja huella en el paladar.