Numanthia 2018

Envejecimiento durante 19 meses crianza en roble frances de diversos toneleros.

Vino tinto de color cereza picota oscuro, practicamente opaco, sus lagrimas tintan la copa y se desplazan con lentitud. Lo que indica que estamos ante un vino con un poderoso extracto seco y un elevado tenor alcoholico.

Este vino musculoso tiene aromas intensos de cerezas picotas, chocolate y comino mas una intrigante nota mentolada que nos recuerda al eucalipto y a las hojas de menta frescas. Tiene facilidad para desarrollar aromas telericos como la trufa negra y las raices.

En la boca, es un vino repleto de sabores de grosellas negras, ciruelas de california y cereza negra, con otra vez la misma nota especiada y mentolada, que nos recuerda al Afther Eight Denso y glicerico, llena bien la boca, con taninos gruesos, carnosos y bien integrados, es un vino muy intenso, con una potente via retronasal y un posgusto duradero que se parece a la fruta negra escarchada.

Castilla y León

Situados al sur del rio Duero, los suelos de este peculiar viñedo, proceden de la descomposicion y disgregacion de areniscas, arcillas y calizas del Plioceno. De color pardo poseen textura arenosa y pedregosa en la superficie, lo que permite un excelente drenaje y textura arcillosa en profundidad que favorece una optima retencion hidrica. Son pobres en materia organica, nutrientes y sales minerales, ademas los viñedos de Numanthia estan inclinados, lo que provoca un mejor drenaje del viñedo y por tanto un estres hidrico superior. El viñedo esta  orientado al sur, conducido en vaso corto y con una densidad de 1.100 cepas/ha. La seleccion de los racimos es doble: en la viña y en la mesa de seleccion de la bodega. Como en las otras bodegas, Miguel Eguren es el director y Marcos Eguren el enologo. Numanthia es el resultado de la union de cuatro viñedos de cepas muy viejas (entre 70 y 100 años y plantadas en pie franco, es decir, sin injerto de pi‚ americano) ubicados a 700 metros de altitud en las localidades de Valdefinjas y Toro. En total, 19,5 hect reas con rendimientos muy escasos de entre 18 y 20 hectolitros por hect rea de los que salen cada año unas 40.000 botellas. Numanthia pertenece a la familia Eguren, propietarios tambien de las bodegas Sierra Cantabria, Señorio de San Vicente y Viñedo de Paganos en La Rioja. Fue fundada en 1998 con la intencion de elaborar vinos de Toro que representasen las caracteristicas propias de la zona.