QUIERO DELICATESSEN
Mo Salinas Tinto 2021
6,95 €
AÑADA
2021
BODEGA
Sierra Salinas
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Alicante
GRADO ALCOHOLICO
14% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Joven con Crianza
VARIEDAD
Monastrell , Garnacha Tintorera , Syrah , Cabernet Sauvignon
Descripción
Vendimia manual con estricta seleccion en bodega. Maceracion de 12 d¡as con control de temperatura.
Fermentacion malolactica en deposito de acero inoxidable.
Fermentacion malolactica en deposito de acero inoxidable.
CRIANZA
Envejecimiento en barricas de roble frances durante 4 meses.
CATA
Color rojo cereza, reflejos violaceos.
En nariz se muesta muy limpio, notas a frutos rojos ( frambuesa) bien ensamblados con la madera (tostados discretos, pimienta negra).
Agradable, fresco, de estructura media, equilibrado, con tanitos bien maduros y dulces, goloso.
REGIÓN
Comunidad Valenciana
DESCRIPCIÓN
Vendimia manual con estricta seleccion en bodega. Maceracion de 12 d¡as con control de temperatura.
Fermentacion malolactica en deposito de acero inoxidable.
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