QUIERO DELICATESSEN
Les Terrasses Laderas de Pizarra 2016
32,25 €
92-94
94
AÑADA
2016
BODEGA
Descendientes de J. Palacios
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Priorat
GRADO ALCOHOLICO
14,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Crianza
VARIEDAD
Garnacha , Cariñena , Cabernet Sauvignon
CRIANZA
Envejecimiento durante 11 meses en barricas de roble francés.
CATA
Vista:
Color rojo picota con ribete violaceo.
Nariz:
Notas balsamicas y especiadas que van desde la vainilla al tabaco. Recuerdos de fruta madura.
Boca:
Se muestra muy bien estructurado, sabroso, con fruta fresca y una leve acidez. Taninos sedosos.
REGIÓN
Cataluña
DESCRIPCIÓN
Laderas pronunciadas costers con diferentes exposiciones. Viñedo situado entre 350 y 640 metros de altitud en nueve municipios diferentes, Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Scala Dei, Torroja y Poboleda.
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcoholica en tinas de cemento y madera con remontados y bazuqueos. Maceración durante 35 dias y fermentación malolactica, una parte en tinas y otra en barricas de roble.
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