Inés Vizcarra 2015

Otro gran vino de Juan Carlos Vizcarra, de corta produccion, y con el nombre de su segunda hija: Ines Vizcarra. Elaboracion por gravedad. Maceracion seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentacion, 25 dias en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Edad del viñedo: 50 años Tinto fino y 11 años Merlot

Envejecimiento durante 16 meses en barrica de roble Frances y Americano al 50%.

Otro gran vino de Juan Carlos Vizcarra, de corta produccion, y con el nombre de su segunda hija: Ines Vizcarra. Elaboracion por gravedad. Maceracion seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentacion, 25 dias en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Edad del viñedo: 50 años Tinto fino y 11 años Merlot