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QUIERO DELICATESSEN

Ibicea Malvalías 2016

13,90 €

AÑADA

2016

BODEGA

Ibicea Vinos

BOTELLA

0,75 L

GRADO ALCOHOLICO

12,5% Vol.

PAÍS

, España

TIPO

Blanco con Lías

VARIEDAD

Malvasía
Ibicea Malvalías 2016



Total
13,90 €
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CATA

Vista: 

Color amarillo dorado claro.

Nariz: 

Nariz intensa con aromas afrutados (frutas tropicales) y recuerdos florales (jazmín y azahar) y cítricos.

Boca: 

En boca es un vino bien estructurado, redondo, con acidez bastante alta, muy glicérico y untuoso.

REGIÓN

Castilla - La Mancha

DESCRIPCIÓN

Vendimia manual realizada en la primera quincena de septiembre. Maceración prefermentativa en frío del mosto junto con la piel de la uva. Fermentación con levadura autóctona de la propia uva en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante un mes. Envejecimiento sobre sus propias lías durante 4 meses.

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