QUIERO DELICATESSEN
Hacienda El Ternero Reserva 2011
18,50 €
AÑADA
2011
BODEGA
Hacienda el Ternero
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rioja
GRADO ALCOHOLICO
13,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Reserva
VARIEDAD
Tempranillo , Mazuelo
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Tras la vendimia manual, la maceracion para este vino suele ser de unos 15 a 20 dias.
Envejecimiento de un 60% del vino realiza la fermentacion malolactica en barricas de roble frances nuevo, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de segundo uso.
Envejecimiento de un 60% del vino realiza la fermentacion malolactica en barricas de roble frances nuevo, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de segundo uso.
CRIANZA
Envejecimiento en las mismas barricas donde hace la malolactica, durante 18 o 20 meses.
CATA
Color rojo cereza, con un componente aromatico en el que predominan las frutas del bosque, como moras y arandanos, todo ello ensamblado con aromas especiados y vainillas, procedentes de su paso por madera.
En boca se muestra fresco y redondo, recordando sabores de frutas negras y especiados de monte bajo.
REGIÓN
La Rioja
DESCRIPCIÓN
Tras la vendimia manual, la maceracion para este vino suele ser de unos 15 a 20 dias.
Envejecimiento de un 60% del vino realiza la fermentacion malolactica en barricas de roble frances nuevo, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de segundo uso.
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