Ginebra Beefeater Burroughs Reserve, 70 cl

Basado en una receta creada por el fundado de Beefeater, James Burrough en 1860, Burroughs Reserve esta elaborada a mano usando un alambique original de destilacion Alambique numero 12?, que tiene una capacidad unicamente de 268 litros.
El Maestro destilador actual, Desmond Payne, ha recreado la ginebra desde la receta original de Burrough con una apariencia de oro palido y un caracter de sabor ligeramente de roble.
Con una graduacion de 43%Abv tiene un complejo y largo final con notas citricas, enebro y acertados aromas de especias.
Es el primer lanzamiento de Beefeater desde el lanzamiento al mercado de Beefeater 24 en 2008. Burrougs Reserve se lanza  inicialmente en Junio solo en España para despues seguir en Reino Unido a finales del mismo mes y en el mercado de Estados Unidos en Octubre.
Cada año se comercializara una partida limitada y numerada en una botella redonda especialmente diseñada para esta ginebra.
Despues de 45 años en la industria de las bebidas, he querido crear algo realmente unico para celebra la herencia destiladora de Beefeater,, dijo Payne. He estado interesado en dejar reposar la ginebra por un tiempo y saber que si la barrica esta bien, podemos hacer una ginebra nueva muy excitante que cambiara la percepcion de la gente por este tipo de licor.
He creido que el uso de barricas de Jean de Lillet y el Alambique numero 12 puede introducir un nuevo concepto en la ginebra, elevandose a un lugar donde no se ha explorado antes.
Payne recomendo despues tomar su ultima creacion con hielo picado o solo sin diluir.

Vista: Gin Beefeater Burrough's Reserva presenta un color amarillo claro.Nariz: una nariz floral y vainilla picante.Boca: El sabor es suave y complejo con notas delicadas de cítricos y de madera con sabor a enebro y delicado final con sabor picante.

Beefeater Gin