QUIERO DELICATESSEN
Espumoso de Albariño Danza
18,50 €
BODEGA
Adegas Galegas
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rías Baixas
GRADO ALCOHOLICO
11,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Espumoso Reserva
VARIEDAD
Albariño
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Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle. Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle. Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.
CATA
Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdes. Burbuja fina.
Nariz
Destacan las notas cítricas, como la piel de naranja, así como notas de caramelo y tostados. Notas de panadería y fruta madura.
Boca
Boca fresca, viva y a la vez redonda con una burbuja bien integrada.
REGIÓN
Galicia
DOSAGE
Brut
DESCRIPCIÓN
Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle. Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.
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