QUIERO DELICATESSEN
Enrique Mendoza Monastrell-Merlot 2022
10,50 €
AÑADA
2022
BODEGA
Enrique Mendoza
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Alicante
GRADO ALCOHOLICO
14,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Crianza
VARIEDAD
Monastrell , Merlot
CRIANZA
Envejecimiento durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
CATA
Color rojo rubi con destellos granates y capa medio-alta.
Los aromas a monte bajo como el romero, espliego y tomillo se unen con frutillos rojos y aromas florales caracteristicos de la variedad.
En boca es maduro, sereno con una fina y elegante carga tanica.
REGIÓN
Comunidad Valenciana
DESCRIPCIÓN
Este vino ha sido fermentado en pequeños depositos de acero inoxidable a 26ºC durante 20 dias. La malolactica se realizo en barrica y el vino maduro durante 13 meses en barrica de roble frances Allier y roble americano Oregon. Debido a que no ha sufrido clarificacion, microfiltracion y no ha sido pasado por frio, este vino puede tener con el tiempo ligeros precipitados.
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