QUIERO DELICATESSEN
El Sequé Dulce 2021, 37,5 cl
19,95 €
93
AÑADA
2021
BODEGA
Artadi
BOTELLA
0,37 L
D. O.
Alicante
FABRICANTE
Bodegas y Viñedos El Seque
GRADO ALCOHOLICO
18,5% Vol.
PAÍS
España
PESO
37,5 cl
TIPO
Vino Dulce Natural (VDN)
VARIEDAD
Monastrell
CATA
La expresión frutal de las uvas maduras, la sutileza de los taninos saturados y una balsámica frescura mediterránea, ensamblados con fuerza y rotundidad. Sensaciones dulces, tánicas y frutales en gran equilibrio.
REGIÓN
Comunidad Valenciana
DESCRIPCIÓN
Viñedos situados en Alicante, a 600 m de altitud, con suelos cuaternarios arenosos y un subsuelo arcilloso.
espeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada
Vendimia manual en cajas de 200 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.500 kg/ha.
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 3 o 4 días con dos “pisados” diarios y encabezado con holanda de vino para detener la fermentación.
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