QUIERO DELICATESSEN
Don PX Convento Selección 1929
220,00 €
95
AÑADA
1929
BODEGA
Toro Albalá
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Montilla-Moriles
GRADO ALCOHOLICO
18% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Vino Dulce Natural (VDN)
VARIEDAD
Pedro Xímenez
CRIANZA
Envejecimiento en botas de roble americano.
Cata: Color azabache, capa muy muy intensa, brillante. En nariz muy complejo, persistente y elegante, café, mazapán, tabaco, regaliz, ahumados, chocolate amargo, caramelo y ciruela pasa. Vino muy envolvente y denso cuyo paso por boca es muy largo, marcado final astringente.
Maridaje: Excelente final de comida, con helados, cafés y quesos azules y fuertes.
REGIÓN
Andalucía
DESCRIPCIÓN
Vino elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez, con técnicas tradicionales de pasificación y elaboración, un proceso artesanal, manual, exhaustivo y único.
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