QUIERO DELICATESSEN
Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2018
9,95 €
AÑADA
2018
BODEGA
Dehesa de Luna
BOTELLA
0,75 L
GRADO ALCOHOLICO
14% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Blanco con Lías
V. T.
Castilla
VARIEDAD
Garnacha Blanca
CATA
Es amplio y complejo en nariz, de donde surgen aromas dulzones a miel, junto con flores y fruta blanca.
En boca es untuoso, con mucho volumen y una acidez marcada.
REGIÓN
Castilla - La Mancha
DESCRIPCIÓN
Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura máxima de 15ºC, que se prolonga entre 10 y 12 días. Un 10% del mosto se fermenta en barrica de roble francés nueva de 500 litros de capacidad. Después, ambas partidas se ensamblan y comienza la crianza sobre lías en depósito.
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