Ciaccona 2012

Ciaccona 2012 es la última novedad de la bodega Sei Solo, fundada por Javier Zaccagnini en 2007. Un vino muy especial que sale ahora a la luz como un homenaje de su hijo Michel, quien dirige actualmente la bodega, junto con su mujer, María Gamboa. 

Un vino que nació fruto de una pequeña cosecha de un viñedo de más de 60 años en Pesquera de Duero, una zona en la que Javier nunca había elaborado. Además, quiso innovar usando levaduras autóctonas propias de la fermentación de vinos blancos para vinificar un tinto. Tras una larga crianza de 20 meses en una barrica de roble francés, se embotelló en septiembre de 2014 y ha reposado en la bodega hasta ahora. 

Exclusivas 100 botellas y 40 Magnums que llevan el nombre de una composición especial de Johann Sebastian Bach, el músico favorito de Javier Zacagnini, una persona indispensable en la historia de Ribera del Duero.