QUIERO DELICATESSEN
Cava Dominio Requena Brut
7,95 €
BODEGA
Bodega Pago de Tharsys
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Cava
GRADO ALCOHOLICO
12% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Espumoso
VARIEDAD
Macabeo , Parellada
Descripción
Fermentacion a 14ºC. El tiraje se realizo en diciembre. Las levaduras han sido seleccionadas durante años por la familia otorgando a este cava un caracter unico. Permanece en la bodega durante al menos 12 meses. Transcurrido este tiempo pasamos a la fase de degüelle con m¡nima adicion de licor de expedicion.
CATA
Color amarillo oro palido con ribetes dorados.
En nariz, es fresco y sugiere con facilidad toques de fruta y flores con ligeros aromas a hierbas arom ticas. Tambien, surgen aromas secundarios a platano y citricos.
En boca presenta una buena acidez, con caracter, sabroso y afrutado. La burbuja es infima. Propone un final agradable y seco.
REGIÓN
Comunidad Valenciana
DOSAGE
Brut
DESCRIPCIÓN
Fermentacion a 14ºC. El tiraje se realizo en diciembre. Las levaduras han sido seleccionadas durante años por la familia otorgando a este cava un caracter unico. Permanece en la bodega durante al menos 12 meses. Transcurrido este tiempo pasamos a la fase de degüelle con m¡nima adicion de licor de expedicion.
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