Casa Ritas 2021

Comunidad Valenciana

Proviene de un par de viñedos situados en la partida rural de la Hoya Hermosa, a las faldas de la Sierra Salinas; un enclave donde la tradición vitícola se remonta a siglos atrás, un pequeño tesoro que demuestra que todavía existe el interior mediterráneo. Casa Ritas es un Monastrell de alta expresión, redondo y con un fresco fondo balsámico dibujado por los romeros, tomillos y carrascas que rodea las viñas donde se crían las uvas. Los vinos del Patrimonio Monastrell (Patojo y Casa Ritas) son ediciones limitadas porque provienen de viñas viejas de bajos rendimientos, con producciones de menos de 1 kilogramo por planta; secanos ancestrales, bancales que llevan siendo de Monastrell desde hace cientos de años porque es el cultivo mejor adaptado y el que mejor se adecúa a cambios climáticos.