Carmelo Rodero Crianza 2020

Envejecimiento en barricas de roble frances y americano durante un minimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.

Color rubi de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosaceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.

Sus aromas aun varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe.

Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Procedente de viñedos propios con mas de 30 años. Vendimiado a mano, con amplio predominio del tempranillo y un toque de Cabernet Sauvignon. Elaboracion tradicional con las mas modernas tecnicas de control de temperatura en fermentacion y maceracion.