QUIERO DELICATESSEN
Bruma Parcela Vereda 2015
18,50 €
AÑADA
2015
BODEGA
Viña Elena
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Jumilla
GRADO ALCOHOLICO
14,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Joven con Crianza
VARIEDAD
Monastrell
CRIANZA
Envejecimiento durante 7 meses en barrica nueva de 500 litros de roble francés
CATA
Vista
Cereza con ribetes granate, intensidad pronunciada.
Nariz
Intenso, mineral, con toques de fruta. Final con aromas secundarios de la crianza (cedro, lácteos).
Boca
Estructurado, salino, persistente.
REGIÓN
Región de Murcia
DESCRIPCIÓN
Esta parcela se llama Vereda porque justo por un lateral de la viña pasaba una antigua vereda por donde se hacía la trashumancia de los toros, entre una viña y otra hay una separación importante, que lógicamente hoy en día no se utiliza.
La peculiaridad de esta parcela es que tiene, de forma muy evidente, dos tipos de suelo, una especie de ladera con una arena blanca, calcárea y pobre que aporta salinidad al vino y al final de la ladera unos depósitos de tierra un poco más arcillosa, mucho más fresca.
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