QUIERO DELICATESSEN
Bruma Parcela Mandiles 2016
23,50 €
AÑADA
2016
BODEGA
Viña Elena
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Jumilla
GRADO ALCOHOLICO
14,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Joven con Crianza
VARIEDAD
Monastrell
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Mandiles es sin duda el viñedo protagonista del Estrecho de Marín, en el sur de la DOP Jumilla, es como el anciano sabio que sabe sortear cualquier situación que se le presente en la vida.
Cuando se plantó, hace 65 años, se hizo con la codaura mirando al norte, para que las raíces tuvieran siempre la sombra de sus sarmientos y así poder sobrevivir a tantos años escasos de humedad.
Hundiendo sus raíces para sacar humedad de lo más profundo y sobreviviendo a pedriscos, plagas y malas prácticas. Así es Mandiles, un vino con carácter, pero delicado, fresco, mineral, con mucha armonía en boca.
Cuando se plantó, hace 65 años, se hizo con la codaura mirando al norte, para que las raíces tuvieran siempre la sombra de sus sarmientos y así poder sobrevivir a tantos años escasos de humedad.
Hundiendo sus raíces para sacar humedad de lo más profundo y sobreviviendo a pedriscos, plagas y malas prácticas. Así es Mandiles, un vino con carácter, pero delicado, fresco, mineral, con mucha armonía en boca.
CRIANZA
Envejecimiento durante 7 meses en barrica nueva de 500 litros de roble francés
CATA
Vista
Rubí intenso con ribete púrpura
Nariz
Muy expresivo en nariz, complejo, frutas rojas y negras, cacao en polvo, regaliz, eucalipto y minerales
Boca
Sabroso, con la fruta predominando sobre las notas tostadas, frescor balsámico y especias. Muy persistente
REGIÓN
Región de Murcia
DESCRIPCIÓN
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