Brandy Carlos III, 1 Litro

Brandy obtenido a partir de holandas, aguardientes y alcoholes destilados de vinos seleccionados, sanos y equilibrados. Su proceso de elaboracion y envejecimiento, se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de los distintos aguardientes que forman parte de su composicion y por el uso en su añejamiento de botas de roble americano previamente envinadas con vinos Olorosos de Jerez siguiendo el tradicional sistema din mico de envejecimiento de Criaderas y Soleras. Año de constitucion de la solera: 1.904. Maridaje El Brandy solo, tomelo ligeramente fr¡o en catavinos o copas similares a las que se utilizan para vinos , en copa de balon de cristal fino cuidando que no sea demasiado grande o, si lo prefiere, en vaso ancho añadi‚ndole uno o dos cubitos de hielo para refrescar y alargar la bebida.

Es un brandy de color ambarino dorado, con viva transparencia. Brillante, luminoso.

En nariz tiene una intensidad aromatica muy equilibrada, con notas de buen destilado y enriquecido por finas notas de pasteleria.

En boca es redondo, equilibrado, de toques tostados de dulcedumbre (pasteleria, frutos secos). Muy elegante.