Como ya sabéis sobradamente, en Quiero Delicatessen somos unos enamorados de los vinos. En nuestra tienda podéis encontrar una gran variedad de ellos, tintos, blancos, rosados, dulces, secos, de diferentes bodegas y Denominaciones de Origen. Pero hoy vamos a hablaros de una Denominación de Origen muy especÃfica, de la nuestra, la de nuestra tierra, la Denominación de Origen Alicante, la encargada de que nuestros vinos de alicante sean cada dÃa más reconocidos y se elaboren con unos criterios de calidad que a dÃa de hoy le convierten en una de las Denominaciones de origen más reconocidas.
En Quiero Delicatessen, Vinos Alicante – D.O. Alicante.
Vinos Alicante – Una Denominación de Origen
Para hablar sobre una Denominación de Origen debemos de entender en primer lugar de donde proviene su nombre como tal. Una Denominación de Origen es una zona geográfica de un paÃs, estado, provincia o región en el que se produce, elabora o transforma un tipo de producto cuyas cualidades, calidad o caracterÃsticas se deben fundamental y exclusivamente a esa zona geográfica. En este caso, en el de los Vinos Alicante, la Denominación de Origen Vinos Alicante hace referencia a aquellos vinos que se diferencian del resto por las caracterÃsticas que les aporta el haber sido elaborados en esta zona geográfica.
Además de ello, la denominación de origen vela por distinguir los productos elaborados en esta zona, por mantener los máximos criterios de calidad, los usos tradicionales de producción y por hacer valer sus señas distintivas.
La D.O. Alicante – Vinos Alicante, es por tanto una entidad que agrupa a los elaboradores de vino y agricultores de esta zona geográfica de España.
La fundación de la D.O. Alicante – Vinos Alicante
En 1932, con la promulgación del «Estatuto del Vino», norma creada por la Segunda República y que pervivió durante la dictadura franquista, nacen los consejos reguladores de las Denominaciones de Origen, por lo que podemos apuntar como fecha de nacimiento de la D.O. Alicante – Vinos Alicante, el 8 de Septiembre de 1932.
En el año 1957, se crea el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, para gestionar la Denominación de Origen.
La sede se encuentra en la ciudad de Alicante, donde cuenta con unas modernas instalaciones desde donde se realizan las certificaciones del origen «Alicante» y se promueve la promoción de la certificación y la cultura vitivinÃcola de los Vinos Alicante.
Vinos Alicante – Vinos con mucha historia
Mucho antes de la integración en esta Denominación de Origen, el nombre de los  Vinos Alicante ya daba mucho que decir a lo largo y ancho del mundo.
Como detalle de su importancia, en Cocentaina, en el siglo XIX, se creó la primera estación enológica de España, con la intención de frenar la filoxera.
Puerto de Alicante.
Vinos considerados de reyes, de cardenales del Renacimiento, reyes de Francia o héroes literarios. Luis XIV, el Rey Sol de Francia, e Isabel de Farnesio, esposa de Felipe V, fueron insignes consumidores de los vinos de Alicante. En la literatura, Dernboswxki, Dumas, Salgari o Davillier, hicieron referencias a las cualidades de los Vinos de Alicante, destacando el detalle de la inmortal obra de Dumas, «El Conde de Montecristo», donde el conde se decanta por el vino de Alicante ante uno de Jerez.
Fue también el almirante Julio Guillen Tato un gran defensor de las cualidades de estos vinos, escribiendo que el primer vino en dar la vuelta al mundo fue el de Alicante, ya que, según sus palabras, acompañó a Elcano en su segundo viaje alrededor del globo.
Y como detalle más significativo de nuestros Vinos de Alicante, la época de oro del siglo XIX. Arrasados los viñedos franceses por el oidium y la filoxera, se firma un tratado comercial por el que Francia comienza a importar cantidades ingentes de nuestros valorados vinos. Este tratado terminarÃa en 1892 y se acuña una frase que define claramente lo que supuso este tratado con Francia, “Diez años más de tratado con Francia y Alicante hubiese podido enlosar con luises de oro el magnÃfico Paseo de la Explanadaâ€.
Presente de la D.O. Alicante – Vinos Alicante
Actualmente, la D.O. Alicante – Vinos Alicante, cuenta con más de 15.000 hectáreas de viñas cultivadas y 38 Bodegas certificadas por esta. Por supuesto, todas estas Bodegas se someten a rigurosos controles y certificaciones por parte del Consejo Regulador de la D.O., para conseguir los máximos estándares de calidad. Tal y como comentábamos al principio, es parte del trabajo del Consejo Regulador, el mantenimiento de la máxima calidad en cada uno de los vinos elaborados en su zona geográfica.
Estas 38 Bodegas son:
(Datos Septiembre 2014)
BOD. COOP. «NTRA. SRA. DE LAS VIRTUDES»
BOD. COOP. «NTRA. SRA. DEL CARMEN»
BOD. COOP. SANTA CATALINA DEL MAÑÃN
BOD. COOPERATIVA SAN VICENTE FERRER
Las variedades de la D.O. Alicante – Vinos Alicante
Existen muchas variedades de uva implantadas en la D.O. Alicante, pero si tuvieramos que hablar de la más caracterÃstica e identificativa, nos quedarÃamos con la variedad Monastrell, ya que es la de mayor implantación y mejor acondicionamiento. Con una implantación similar a la Monastrell nos encontramos con la variedad Moscatel de AlejandrÃa y la Alicante Bouschet.
También dentro de las variedades amparadas, gracias a la variedad de terrenos y climatologÃa de esta zona geográfica, también nos encontramos con un sin fin de variedades como la Airén, Subirat Parent (malvasia), Chardonnay, Macabeo, Merseguera, Planta fina de Pedralba, Sauvignon blanc, Verdil, Garnacha Tintorera, Garnacha tinta o Gironet, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah y la Tempranillo.
Copas del inigualable Fondillón.
De entre todas estas variedades, además, podemos encontrar una amplia diversidad de vinos elaborados. Tintos, blancos, rosados, dulces, de licor y como no, el único, original e inconfundible Fondillón, buque insignia de la historia de Alicante y que merece un capÃtulo a parte.
Un vino único, ni seco, ni dulce, de gran aroma y muy potente boca, con un interminable postgusto y un buen equilibrio.
Elaborado con uvas de la variedad Monastrell su crianza mÃnima es de 10 años en viejos toneles que aportan una gran carga de madera y toques cálidos.
La máxima expresión de nuestra tierra y del espÃritu de la misma.
Toda una amplÃsima gama de variedades de uva y elaboraciones de la que se obtienen los mejores vinos bajo la certificación de la D.O. Alicante.
D.O. Alicante – Vinos Alicante, mucho más
La promoción de la cultura vitivinÃcola de Alicante también es una de las importantes funciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Su presencia es constante en muchos ámbitos en los que dar a conocer los vinos y la cultura alrededor de los mismos. Desde el C.R.D.O. son muchos los cursos, charlas, ponencias y actos que se realizan de punta a punta del año con esa finalidad. Actividades que den nombre a la D.O. y doten de importancia a sus bodegas certificadas y a sus vinos elaborados en esta tierra.
Como ejemplo, el C.R.D.O. organiza desde el año 2013 el acto denominado Winecanting, con el propósito de dinamizar la cultura del vino y conectar con un consumidor local poco acostumbrado a disfrutar del vino pero muy sensible a las manifestaciones culturales y de ocio.
Como explican en su propia página «Winecanting es un concepto que hace referencia a la cultura mediterránea y a la creación de momentos y vivencias especiales en torno a un copa de Vino Alicante DOP. Practicar winecanting no es tan solo disfrutar de una copa de vino, es vivir la vida con intensidad, alegrÃa y optimismo. Sentir el mediterráneo en su máxima expresión».
Por otro lado, muchas de las bodegas certificadas en la D.O., pueden ser visitadas, ofreciendo una gran experiencia enoturistica a todo aquel que quiere disfrutar de la zona y conocer de primera mano los procesos de elaboración de sus vinos. Para ello, la D.O. ofrece amplia información sobre las posibles rutas en su página web, en la sección denominada ENOTURISMO . En ella podremos encontrar las zonas geográficas de la D.O., las bodegas que pueden ser visitadas y todos los datos de contacto.
Además, también contamos con una gran herramienta en la Ruta del Vino de Alicante, entidad que dedica todo su trabajo a la potenciación del turismo que rodea al mundo del vino. En su página podremos encontrar no solo las bodegas que pueden ser visitadas, también, restaurantes, empresas colaboradoras y tiendas especializadas como Quiero Delicatessen, donde poder adquirir Vinos de Alicante.
Y para rizar el rizo, desde Quiero Delicatessen le ofrecemos algo más, un mapa interactivo con el que hacer su visita más cómoda y sencilla a cualquiera de las bodegas certificadas de la D.O. Alicante – Vinos Alicante.
Este mapa está optimizado para su uso con la aplicación MIS MAPAS, que puede descargar tanto en Google Play como la APP Store. Descargando esta aplicación, su Smart Phone se convertirá automáticamente en un GPS que le guiará desde su posición actual a cualquier de las bodegas del mapa, convirtiendo su visita en algo muy sencillo.
Dada toda esta información que es ofrecida por la D.O. Alicante, todo el empeño que pone en hacer visible su labor y su trabajo en pro del vino de nuestra tierra, no es extraño que lleguen las felicitaciones, los reconocimientos y, como no, los premios.
El pasado año, la D.O. Alicante fue reconocida como la región más valorada de España, reconocimiento otorgado por la GuÃa Peñin, guÃa referente en todo lo relativo al vino en España. Un reconocimiento que llegó el pasado año pero que fue la confirmación del trabajo bien realizado desde hace muchos.
Este año 2015, además, la D.O. Alicante cuenta con algo más de lo que enorgullecerse y con lo que tener una proyección máxima.  El  Congreso Internacional de la Variedad Monastrell, la España Mediterranea.
La D.O. Alicante será la encargada de organizar un interesante congreso que discurrirá alrededor de esta variedad, la Monastrell, tan Alicantina, tan nuestra. Se van a organizar mesas redondas y conferencias que contarán con enólogos de muchas partes del mundo, crÃticos internacionales, expertos en viticultura, sumillerÃa y representantes de la hostelerÃa.
Un congreso que no hará más que, según nuestra opinión, volver a poner en el mapa a la D.O. Alicante y su importante labor en el mundo del vino.
Si te parece interesante y quieres asistir, existe un apartado en la web de la D.O. donde inscribirse y formar parte de este importante congreso. Solo tienes que seguir el siguiente enlace INSCRIPCIÓN .
Vinos Alicante en Quiero Delicatessen
Como ya dijimos al principio, en Quiero Delicatessen contamos con una amplÃsima bodega de vinos, que cubre la práctica totalidad de las Denominaciones de Origen Españolas y muchas internacionales.
Como no podrÃas ser de otro modo, los Vinos Alicante cuentan con un espacio especial y en nuestra tienda fÃsica de la Calle Corredera de Villena y en nuestra tienda online, contamos con un gran número de referencias de la D.O. Alicante.
Lo que nos gusta es poder recibir la visita de nuestros clientes, poder hablar de vinos y ofrecer recomendaciones sobre lo que nos cuentan, pero como no todo el mundo tiene tiempo de compartir estos momentos, os dejamos el enlace directo a nuestra tienda online y a la sección de la D.O. Alicante – Vinos Alicante. Allà podréis seleccionar vuestro vino favorito y conocer otros muchos que quizás no hayáis probado.
VINOS ALICANTE TIENDA ONLINE
Poco más nos queda que contar sobre esta interesante y atractiva Denominación de Origen. Esperamos que os haya sido entretenido nuestro artÃculo y que no dudéis en visitarnos para conocer más sobre vinos.
Muchas gracias por vuestra atención, un saludo y que seáis felices… y si es con una copa de vino mejor.
INFORMACIÓN Y FOTOGRAFÃAS: D.O. Alicante – Vinos Alicante
Quiero Delicatessen Villena
Calle Corredera nº 20
EMAIL QUIERO DELICATESSEN
