Comparsas de Villena y sus vinos. Como en años anteriores, vamos a hablar en nuestro blog sobre las Fiestas de Moros y Cristianos de Villena, este año, dándoles a cada una de las Comparsas 2 vinos que puedan estar relacionados con su personalidad y particularidades.
COMPARSAS DE VILLENA Y SUS VINOS (I)
En años anteriores, cuando llegan estas fechas, termina Agosto y comienza Septiembre, siempre nos hemos decidido por hablar de nuestras Fiestas de Moros y Cristianos, las de Villena.
El año anterior planteamos el maridaje de varios platos de restaurantes de nuestra localidad en dos entradas.
Y en 2015 nuestras entradas del blog trataron de nuestras Fiestas en plato y copa, hablando de los actos, platos tÃpicos y las mejores bebidas para acompañarlos.
Asà que este año, para darle un nuevo enfoque a estas entradas, que ya se están convirtiendo en algo tÃpico, vamos a darle una vuelta de tuerca y vamos a asignar a cada una de las Comparsas de Villena, 2 vinos, vinos que pretendemos representen, de algún modo, la personalidad e idiosincrasia de cada una de estas Comparsas.
Asà que vamos a ello, vamos a contaros que vinos asignamos a cada una de las Comparsas de Villena en nuestras entradas para fiestas de este año, comenzando por el Bando Moro.
MOROS VIEJOS
La Comparsa de Moros Viejos, la más antigua del Bando Moro y la más antigua de las comparsas de Villena junto a la de Cristianos.
Este año 2017, celebra su 175 aniversario, sabiéndose que, con toda probabilidad, hace muchos más años de la existencia de las Fiestas de Moros y Cristianos de Villena y, por lo tanto, de esta comparsa.
En sus comienzos su nombre era simplemente el de Comparsa de Moros, dado que las Fiestas de Villena se componÃan de una comparsa del Bando Moro y otras del Bando Cristiano. Entre 1863 y 1868, con la fundación de la segunda comparsa de Villena de Moros, los Moros Nuevos, pasa a denominarse con el nombre de Moros Viejos, nombre que perdura hasta la actualidad.
Para elegir dos vinos para los Moros Viejos, vamos a elegir una bodega con historia, una bodega que se pueda considerar, como esta comparsa, una de las más antiguas. Hablamos de Hacienda el Ternero.
El origen de la finca donde se ubica y se elaboran sus vinos se remonta al año 1077. En aquella época la finca pertenecÃa al Monasterio de Santa MarÃa de Herrera y muchos de sus edificios funcionaron como monasterio, hospital, cuartel y ermita, edificios que provienen de los siglos XVII, XVIII y XIX y que a dÃa de hoy siguen cumpliendo su función siendo parte importante de la Bodega.
Por todo ello, puestos a elegir una bodega que encaje con una de las comparsas de Villena con más años a sus espaldas, la Hacienda el Ternero lo hace a la perfección.
Nuestra selección para los Moros Viejos, dos grandes vinos de esta bodega.
MOROS NUEVOS
La segunda de las comparsas de Villena del Bando Moro, la de Moros Nuevos.
Fundada en 1854, según los datos que se conocen, su fundación tiene mucha relación con las Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy.
Siendo arrieros, los impulsores de la comparsa, transportistas en lomos de mulas del siglo XIX, contaban con una gran relación con la Filà «La Llana» de Alcoy, localidad donde regresaban tras transportar todo tipo de productos a Extremadura y La Mancha. De este contacto y relación surgió la idea de crear en Villena esta nueva comparsa, con una amplia similitud, por no hablar de la totalidad, en el diseño de su traje.
Conociendo la historia de la comparsa de Moros Nuevos y su relación con el transporte de mercancÃas en siglos pasados, en Quiero Delicatessen vamos a elegir vinos de una bodega cuyo precursor fue, del mismo modo, transportista y distribuidor de vinos antes de transmitir su amor por este mundo a sus herederos que, finalmente, fundarÃan la bodega Jorge Piernas.
Es su nieto Jorge Piernas quien dio el paso adelante y ha asumido la importante labor de dar forma a la ilusión de dos generaciones de la familia, formándose de forma concienzuda para poder ofrecer lo mejor de la enologÃa y la viticultura.
Y de estas ilusión y esfuerzo, nacen los dos vinos que vamos a recomendar para esta segunda de las comparsas de Villena del Bando Moro.
BANDO MARROQUÃ
Bando Marroquà o los Marruecos, como se conocen en Villena de forma más coloquial, la tercera de las comparsas de Villena del Bando Moro.
Con una fecha de fundación entre el año 1866 y el 1868, puede que la comparsa apareciera en nuestras fiestas como consecuencia de la guerra de Marruecos, guerra que comenzó en 1859 y acabó en 1960 con victoria de nuestro ejército, por lo que esta victoria pudo ser, como en otras poblaciones, el desencadenante de esta fundación.
Con esos posibles orÃgenes basados en unos hechos acaecidos en Marruecos, para esta comparsa del Bando Marroquà vamos a elegir unos vinos de una bodega que los elabora con uvas de viñedos plantados en alturas de entre 400 y 900 metros en Málaga, alturas desde las que, según la tradición, en dÃas despejados puede divisarse la costa de Marruecos. Vamos a recomendar dos vinos de Viñedos Verticales.
Una bodega con una fundación relativamente moderna, basa su producción en la cosecha de viñedos centenarios de la zona Malagueña de la AxarquÃa, viñedos que crecen y dan sus frutos en las sierras malagueñas con desniveles superiores al 40% y en alturas, tal y como te hemos comentado, de entre los 400 y los 900 metros sobre el nivel del mar.
Con estas caracterÃsticas en su emplazamiento y el crecimiento de sus cosechas, los vinos de Viñedos Verticales cuentan con unas cualidades únicas que le confieren una gran personalidad.
Para la tercera de las comparsas del Bando Moro, dos vinos de Viñedos Verticales.
FILITAS Y LUTITAS
LA RASPA
MOROS REALISTAS
La tercera comparsa del Bando Moro, relativamente joven dentro de las Comparsas de Villena, los Moros realistas fueron fundados en el año 1928 aunque desfilaron por primera vez en las fiestas del año 1929.
Como los Moros Nuevos, los orÃgenes de esta comparsa también fueron influenciados por una comparsa de Alcoy, la Filá de Realistas de esa localidad, siendo sus primeros miembros cuatro hombres que provenÃan de la antigua, y desaparecida, comparsa «Tercios de Flandes».
Como detalle, fue la primera comparsa de Villena que comenzó a desfilar a Marcha Mora.
Para esta comparsa, vamos a elegir dos vinos de una bodega que, como la comparsa de Realistas que nació de la desaparición de otra comparsa, la de Tercios de Flandes, elabora vinos de una variedad, la verdejo, casi desaparecida de su zona, la Bodega Garciarévalo.
Una bodega que se atreve con todo en unos terrenos donde otros cejarÃan en su empeño.
Terrenos arenosos, con poca materia orgánica que nutra los viñedos y con poco acceso a los recursos hÃdricos, sus cosechas, aunque complicadas, son sumamente agradecidas.
Uvas de pequeño tamaño que concentran todo el sabor para, además, ofrecer un excelente equilibrio entre el grado y la acidez en sus vinos.
En resumen, unos vinos que provienen de un duro trabajo en condiciones que, otros muchos agricultores, descartarÃan para la producción de sus vinos.
Para la comparsa de Realistas, la cuarta de las comparsas de Villena del Bando Moro, dos vinos de Garciarévalo.
VIÑA ADAJA
FINCA TRESOLMOS
MOROS NAZARÃES
Otra de las comparsas de Villena con una fundación, relativamente, reciente, el año 1955, año en el que desfilaron por primera vez los Moros NazarÃes.
La comparsa nace de antiguos socios de la comparsa de Moros Nuevos y el nombre fue una idea del gran Villenense José MarÃa Soler, que en aquellos dÃas de fundación propuso varios nombres, eligiendo, finalmente, los que serÃan sus fundadores, el de Moros NazarÃes.
Como detalle, la comparsa de Moros NazarÃes es original de Villena y no proviene de la tradición de otras localidades.
Y para esta comparsa de Moros NazarÃes, nos vamos a una de las localidades que en su dÃa, en aquella remota época, fue parte del Reino NazarÃ, la ciudad de Ronda y a la bodega de Samsara Wines.
Una bodega creada por 4 jóvenes relacionados con el sector, viticultores, enólogos, bodegueros, que con gran ilusión y empeño comenzaron la ardua labor de producir vinos únicos y especiales en 4,5 hectáreas de Ronda, en las Sierra de Málaga.
Pasión por el vino, la viña y la naturaleza, asà resumen su trabajo, trabajo que desarrollan en un entorno privilegiado y con unas condiciones tan especiales que dotan a sus vinos de una gran personalidad.
Los dos vinos de Samsara Wines para esta comparsa de Moros NazarÃes:
MORICHE
JAQUIMA
MOROS BEREBERES
Como los Moros NazarÃes, los Moros Bereberes es otra de las comparsas de Villena que no provienen de la tradición de otras localidades y es original de nuestra ciudad.
También se puede considerar una comparsa joven, ya que sus primeros desfiles fueron los del año 1956.
De nuevo, vuelve a aparecer el nombre de la desaparecida comparsa «Tercios de Flandes», ya que, como cuenta la tradición oral, durante su fundación también se valoró la posibilidad de volver a dar vida a esta antigua comparsa, prueba de ello es que el primer presidente de los Moros Bereberes fue un antiguo componente de esos «Tercios de Flandes».
La historia de esta comparsa ha sufrido algunos altibajos, no pudiendo desfilar en el año 1965 y valorando su desaparición en 1967, aunque ese año, con 22 socios, mantuvieron viva la comparsa y la ilusión por seguir adelante.
Y con esa lucha por seguir adelante, con esa ilusión por no desaparecer y seguir creciendo, para la comparsa de Moros Bereberes, los vinos de Asenjo&Manso, otra bodega que luchó de igual manera por seguir adelante.
La bodega, como la comparsa de Moros Bereberes, tuvo malos tiempos, tiempos duros y llenos de adversidades en los que, los antecesores de los actuales propietarios, a punto estuvieron de arrancar sus viñas.
Pero decidieron luchar, seguir adelante y preservaron su forma de vida, sus viñedos centenarios para seguir mostrando su forma de entender la vida, el amor por esos viñedos, sus modos de elaboración y todo lo que, en resumen, transmiten a sus vinos.
A dÃa de hoy, la bodega vive grandes momentos, momentos en los que celebran que, en su dÃa, no se tomara la decisión de rendirse, haciendo patente, dÃa a dÃa, que en la bodega confluyen, pasado, presente y futuro gracias a aquella sabia decisión de seguir adelante.
Los vinos para la sexta de las comparsas de Villena del Bando Moros, los vinos de Asenjo&Manso.
 AM3
PIRATAS
Llegamos a la más numerosa de todas las comparsas de Villena, la comparsa de Piratas.
Fundada en 1939 y, también, original de Villena, la comparsa de Piratas siempre ha visto incrementado su número de socios, año tras año, gracias al atractivo que despierta entre los jóvenes de la ciudad.
Si en 1939 fueron 23 socios los que comenzaron su desfile, hoy en dÃa superan los 2.000, habiendo sido considerada la comparsa con mayor número de socios de toda España, dato que corroboró la Universidad de Alicante hace unos años.
Son muchas las caracterÃsticas que diferencian a los Piratas del resto de comparsas de Villena. El número de socios, por supuesto, el desfile en grandes bloques contenidos por filas que se denominan Cabezas de Bloque, sus tradicionales volteretas y una forma de desfilar alegre y desenfadada, poco dada al orden y a la contención.
Asà que para la comparsa de Piratas, tenÃamos que elegir una bodega diferente, original, una bodega que se salga, en cierto modo, de los estereotipos marcados por el mundo del vino, y esa bodega es Winery On Bodega.
Winery On es una bodega que está ubicada en nuestra vecina localidad de Yecla, por lo que comparte muchos detalles de nuestra tierra.
Inviernos frÃos, veranos muy calidos, condiciones que dotan a sus vinos de una personalidad inconfundible.
Para la elaboración de estos vinos, los procesos de producción más modernos. Criomaceración, inertización o estabilización por frÃo, tecnologÃa para ofrecer la máxima calidad.
En lo referente al emplazamiento de la bodega, por supuesto, muy cercana a los viñedos, permitiendo reducir el tiempo que discurre entre la vendimia y el comienzo de los procesos mencionados.
Resumiendo, unos vinos modernos, diferentes y, sobre todo, con una imagen y diseño innovador en el mercado y que le convierten, como a la comparsa de Piratas, en algo muy diferente a lo convencional.
Para la última de las comparsas de Villena del Bando Moro, dos vinos de Winery On.
Y con esta última selección para las Comparsas de Villena del Bando Moro, terminamos esta primera entrada de nuestro Blog sobre las Comparsas de Villena.
Ahora, también tienes nuestra segunda entrada sobre las Comparsas de Villena y sus vinos, esta vez, para mostraros los vinos que hemos asignado a las comparsas del bando Cristiano.
COMPARSAS DE VILLENA Y SUS VINOS (II)
FOTOGRAFÃAS E INFORMACIÓN:
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morosbereberes.com
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Junta Central de Fiestas de Villena
DÃa 4 que fuera
Quiero Delicatessen Villena
Calle Corredera nº 20
