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QUIERO DELICATESSEN

12 Volts 2012

15,80 €

TIPO

Tinto Crianza

D. O.

Mallorca

VARIEDAD

Merlot, Syrah, Callet y Cabernet Sauvignon

GRADO ALCOHOLICO

13,5% Vol.

PESO

75 cl

FABRICANTE

4 Kilos Vinicola
12 Volts 2012



Total
15,80 €
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Descripción

Con una etiqueta diseñada por el influyente Gary Baseman, se ha convertido en uno de los mejores vinos relacion calidad-placer-precio amparados por la denominacion Vino de la Tierra de Mallorca.
Viticultura racional y m¡nima intervencion. Seleccion manual de la uva, macero y fermento en depositos de acero inoxidable. Realizo la malol ctica en deposito de acero inoxidable.

Envejecimiento durante 9 meses en barricas 40% por Foudre de 3000 Litros y 60% en barricas de roble frances de 225 Litros de 2§ y 3§ año.

Cata

CATA A LA VISTA Bonito color cereza con reflejos viol ceos. Limpio y brillante. Tiene una fina l grima levemente tintada. CATA EN NARIZ Nariz limpia, expresiva, de intensidad media-alta y amplia paleta arom tica. Fruta roja bien madura y carnosa va dejando paso a matices florales, hierbas arom ticas, toques l cticos y refrescantes notas mentoladas. En cuanto se oxigena gana en complejidad dando notas ahumadas, tostadas y especiadas. CATA EN BOCA En boca muestra una buena entrada, amplia, con gran riqueza de sabores, afrutados, especiados y ciertas notas minerales acompañan un paso por boca sabroso, muy goloso, con una buena acidez y unos taninos maduros, grasos y redondos, muy agradables. Final largo y persistente.

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